Sun Taka és una taverna japonesa influenciada per l’estil de cuinar i de menjar del mediterrani i que podeu trobar al carrer Bruc de Barcelona. Es tracta del projecte personal de Mitsutaka Kawata “Taka”, un cuiner nascut a Osaka amb una llarga trajectòria professional en cuines de molt prestigi a Catalunya. En aquest projecte té l’ajuda […]
Menú Migdia
Petit Pau
En un lloc amagat de Sants un gran xef, Pau Gascó, serveix dinar en un lloc molt petit. Pocs comensals són atesos pel cuiner i un servei eficaç i amable en una formula que requereix pocs treballadors però ofereix un tracte proper i personalitzat. Pau Gascó ofereix cuina tradicional amb tocs personals i creatius en […]
El Provisional
Petit local situat al carrer Balmes abans d’arribar al carrer Aragó, El Provisional es una casa de menjars, on preparen un menú ben correcte per uns 15€ (2019). Bon producte i menús ben pensats. Informació del restaurant Carrer de Balmes, 66, Barcelona. 08007 Catalunya +34930151659 elprovisional Facebook, Twitter, Instagram. Preu mig carta: 25€ Valoració:
Oganpetit
El restaurant Oganpetit de Vilanova i la Geltrú està situat en una antiga casa de pescadors de dues plantes al barri de mar i prop del passeig marítim. Disposa d’unes quantes taules al carrer. Ofereix plats mediterranis a un preu raonable i un menú de migdia que val molt la pena. Informació del restaurant Carrer […]
Bar Nettuno
Scopello és un petit poble situat al nord-oest de l’illa de Sicília que es troba a les portes d’entrada de la Reserva Natural del Zingaro, un tall de costa verge i impressionant. En l’acollidora plaça empedrada del poble es troba el Bar Nettuno amb una terrassa encantadora ideal per assaborir un refrigeri per la tarda […]
Duomo de Ciccio Sultano
El restaurant Duomo de Ciccio Sultano està situat a un bellissim poble de Sicilia anomenat Ragusa. Es tracta d’un restaurant obert l’any 2000 d’aspecte clàssic situat en un dels carrerons que va a parar a la catedral del poble. El xef realitza cuina avantguardista amb un respecte i amor quasi reverencial al menjar tradicional i […]
La Balmesina
La Balmesina és un restaurant en que elaboren pizzes gourmet i cuina autènticament italiana ubicat al barri de Sant Gervasi a Barcelona. En un local gran de sostres alts i un punt decadent es situa la sala que quasi sempre està plena a rebentar ja que els preus són força populars. El seu plat estrella […]
Lo Sfizio
Lo Sfizio és un restaurant típic de Capri que et trobes en un dels carrerons del poble, en un racó molt tranquil i silenciós poc afectat pel turisme massiu que visita l’illa. Pots menjar en el menjador interior però es preferible ocupar alguna de les taules de que disposa al carrer o només per les […]
Somiatruites
Somiatruites és un excel·lent restaurant ubicat a Igualada. En un local innovador i lluminós però amb un ambient molt familiar, de la ma de dos grans i joves cuiners: David Andres i Zhou Mengxin, ofereixen una cuina mediterrània d’elaboracions fresques, sorprenents i originals amb tocs asiàtics. Informació del restaurant Carrer del Sol, 19. Igualada, Barcelona. […]
Fussimanya
El restaurant Fussimanya ès un restaurant de parada obligada si es pasa a prop de Vic En aquesta ocasió hi va anar el nostre col·lborador, Ruben, entre setmana i van ser 4 persones. Van demanar el menú diari per uns 20-25 euros per cap. I en paraules textuals seves: “Senzillament increïble”Com es pot apreciar en […]
Les Cols
Les Cols és un restaurant amb dos estrelles Michelin localitzat a Olot. Està ubicat en una masia del segle XV que l’equip d’arquitectes RCR la va convertir en un espai de disseny al que li manca un punt de calidesa. Tot i l’espectacularitat de l’espai i de la fama assolida es tracta d’un restaurant familiar […]
La Nueva Palomino
En cas de visitar Arequipa, al Perú, i si t’agrada menjar, has de visitar La Nueva Palomino, realitzaràs una extraordinària expedició gastronòmica. Es tracta d’una picanteria que és un restaurant tradicional on ofereixen cuina arequipenya. La xef, la Monica Huerta, recupera receptes tradicionals de la seva terra posant-les al dia amb molt encert i força […]