• Skip to main content
  • Skip to footer

els Llepaplats

amants de la gastronomia i el vi

  • Qui? Com? Què?
  • Blog
    • Si, Xef
    • Les receptes dels Xefs
    • Gastrocròniques
    • Altres mons
  • Contacte
  • Català
  • Spanish

Search
Generic filters

Les receptes dels Xefs

Ous remenats

11 de novembre de 2022 by Elena

Daniel Roca Barra Alta Barcelona

A les receptes dels xefs, en Dani Roca des del restaurant Barra Alta de Barcelona ens va explicar la recepta de com fer uns ous remenats o remenat d’ous que li preparava la seva avia. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es […]

Categoria: Les receptes dels Xefs

Pèsols saltejats

28 d'octubre de 2022 by Elena

Fran Lopez Si Xef

A les receptes dels xefs, en Fran López des del restaurant Xerta ens va explicar la recepta de com fer uns pèsols saltejats, una recepta fàcil i senzilla per a fer a casa. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es fer la […]

Categoria: Les receptes dels Xefs

Carxofes saltejades

22 d'octubre de 2022 by Elena

Marc Caner Diferent Begur

A les receptes dels xefs, en Marc Caner des del restaurant Diferent de Begur ens va explicar la recepta de com fer unes carxofes saltejades amb gambetes de palamós i pernil. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es fer la recepta quan […]

Categoria: Les receptes dels Xefs

Ostres amb cansalada

27 de febrer de 2022 by Elena

A la secció Les receptes dels Xefs, avui hem preparat les ostres amb cansalada, la recepta de l’Arnau, del Direkte, un restaurant que podeu trobar al mercat de la Boqueria de Barcelona. L’Arnau ens va explicar com preparar unes ostres amb cansalada i salsa picant. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i […]

Categoria: Les receptes dels Xefs

Amanida de llenties

10 de febrer de 2022 by Elena

Carloa Claver Chef

A les receptes dels xefs, la Carlota Claver del restaurant La Gormanda de Barcelona ens va explicar la recepta de com fer una amanida de llenties i aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es fer la recepta quan es temporada i trobeu […]

Categoria: Les receptes dels Xefs

Footer

Etiquetes

Amb Sols i Estrelles Arrossos Bona relació qualitat preu Cases de Menjar Clàssica i Tradicional Esmorzar de Forquilla Menú de Degustació Menú Migdia Peix / Marisc Per emportar Tapes / Platillos Vermut

  • Política de Privacidad
  • Política de cookies
  • Aviso Legal
Scroll Up