L'Ada Parellada ès una dona activa, lluitadora, didàctica, que no para dins i fora del seu vaixell insígnia. La Semproniana ès ja un clàssic a Barcelona, al que us recomanem visitar, on et pots arribar a sentir com a casa: còmode i menjant una cuina clàssica i tradicional. Ah, i l'Ada escriu molt … [Llegir més...] about Ada Parellada

Aquest cop us presentem un jove cuiner que des del barri del Guinardó de Barcelona ens fa gaudir de la cuina i del bon menjar.Es tracta d'en Roger Puig López que juntament amb la Laura porten el restaurant Escaleta del Guinardó. No deixeu de visitar-lo!I moltes gràcies Roger per deixar-nos saber una … [Llegir més...] about Roger Puig López

Als Germans Torres no fa falta presentar-los, ells sols es presenten: cuiners, xefs, presentadors, professors, grans divulgadors de la cuina...i, a més a més, son encantadors. Amb les nostres preguntes els podreu conèixer una mica més.  Segur que encara ens poden sorprendre, com ho han fet amb … [Llegir més...] about Germans Torres

La Marola Marí cuina uns arrossos magnífics. Des del seu restaurant a Girona ens transmet tota la seva experiència i amor per la cuina que va aprendre allà on va néixer, l'Alqueria de la Comtessa. No dubteu en anar a tastar tot el que ofereix al seu restaurant: l'Alqueria de Girona! Moltes … [Llegir més...] about Marola Marí

Aquí el teniu: en Joan Carles Sánchez, positivisme pur, empenta i ganes de treballar. T'ho encomana tot!!! Generós, actiu, bon cuiner...si visiteu Es Portal, us hi allotgeu o hi mengeu veureu del que estem parlant.  Us deixem les respostes al qüestionari d'ElsLlepaplats que, com sempre, … [Llegir més...] about Joan Carles Sánchez

UMA - Iker Erauzkin: aquesta magnífica combinació potser no us sonarà a molts però us puc assegurar que un cop llegiu les respostes de l'Iker a "Si, Xef", no trigareu gaire a voler conèixer aquest fantàstic projecte i anar a tastar els plats que crea i prepara aquest gran xef. I als que ja hi heu … [Llegir més...] about Iker Erauzkin