BoTic Restaurant està situat a Corçà, al cor de l’Empordà, on l’Albert Sastregener i la Cristina Torrent, cuiner i sommelier, ofereixen una proposta gastronòmica creativa i innovadora que pren de referència l’essència de la cuina tradicional catalana completada amb un servei excel·lent i una bodega molt ben seleccionada. És un d’aquests llocs que no fan […]
Restaurants
Cocina Hermanos Torres
La Cocina Hermanos Torres es el projecte dels germans Sergio i Javier que han obert a Barcelona. El 2018 van complir un objectiu i un somni amb el que havien somniat des de molt jovenets: obrir un restaurant propi. En aquest restaurant, que anomenen “la nave de los sueños” aboquen tota la experiència i maduresa […]
Asador Etxebarri
Segons la revista “Restaurant” el tercer millor restaurant del mon de l’any 2019 és Asador Etxebarri. Es troba a Axpe, un barri d’Atxondo, un petit poble interior de Biscaia, i des de fa molts anys el seu director és el Bittor Arginzoniz. Crida molt l’atenció que un lloc on la cuina és senzilla, amb una […]
El Provisional
Petit local situat al carrer Balmes abans d’arribar al carrer Aragó, El Provisional es una casa de menjars, on preparen un menú ben correcte per uns 15€ (2019). Bon producte i menús ben pensats. Informació del restaurant Carrer de Balmes, 66, Barcelona. 08007 Catalunya +34930151659 elprovisional Facebook, Twitter, Instagram. Preu mig carta: 25€ Valoració:
La Tasquería
La Tasquería és un restaurant de Madrid amb una estrella Michelin dedicat al mon dels menuts. El xef Javi Estévez ha tingut la valentia d’obrir un restaurant temàtic dedicat exclusivament a aquests productes. El restaurant té el reconeixement d’una estrella Michelin però sense l’aspecte, el glamour i les característiques que solen tenir aquests locals. És […]
L’Artemisa
L’Artemisa és un petit restaurant al bell mig de Sitges en el que tindrem una gran sorpresa. En una petita cuina i ajudat per la seva parella, la Sílvia, trobem cuinant a un xef de primera línia el Xavier Franco. Es tracta d’un local confortable amb una oferta de tapes senzilles de molta qualitat, pensades […]
Restaurant El rei del cabrit
El Restaurant El rei del cabrit, també conegut per restaurant Miguel, és un restaurant molt senzill i acollidor ubicat a Palafrugell. Ofereix un seguit de platillos basat en receptes típiques espanyoles amb una gran especialitat: el cabrit a l’allet. La carta també proposa plats com calamars a l’andalusa, navalles a la planxa, gambes de Palamós, […]
DO Vins i Platillos
El DO Vins i Platillos està al bell mig de Gràcia i és un lloc interessant per prendre plats poc voluminosos o tapes ben fetes i acompanyades de bon vi. Ofereixen un menú degustació molt engrescador a un preu més que raonable de 25 euros i de 35 amb maridatge. Imprescindible demanar de postres els […]
Can Nasi
Can Nasi és un restaurant apartat de les aglomeracions. Un lloc tranquil i acollidor on el Pere Colomé i la Nuria Vidal t’ofereixin un variat desplegament de cuina empordanesa. Tenen la ma trencada amb els arrosos i pots escollir entre deu tipus diferents, des de més clàssics als torrats, a més és dels pocs restaurants […]
Oganpetit
El restaurant Oganpetit de Vilanova i la Geltrú està situat en una antiga casa de pescadors de dues plantes al barri de mar i prop del passeig marítim. Disposa d’unes quantes taules al carrer. Ofereix plats mediterranis a un preu raonable i un menú de migdia que val molt la pena. Informació del restaurant Carrer […]
El Recer de la Mar
El Recer de la Mar a Begur, a la cala de Sa Riera, és un restaurant que tot i trobar-se a la platja s’allunya de les típiques ofertes d’arrossos i peix, quasi calcades, que trobem arreu del litoral. El restaurant disposa d’un menjador interior ampli i còmode amb una terrassa confortable. Serveixen cuina internacional de […]
Bar Nettuno
Scopello és un petit poble situat al nord-oest de l’illa de Sicília que es troba a les portes d’entrada de la Reserva Natural del Zingaro, un tall de costa verge i impressionant. En l’acollidora plaça empedrada del poble es troba el Bar Nettuno amb una terrassa encantadora ideal per assaborir un refrigeri per la tarda […]