A la ciutat de Kanazawa, al nord del Japó, hi podreu trobar molts restaurants, segur, però a nosaltres ens va agradar aquest: el Sushi Ippei. Portat per una parella darrera la barra, vam tastar un sushi increïble en un local molt petit i agradable. Encara no sabem com ens vam fer entendre ja que el […]
Restaurants
Sushi Sukiyabashi Jiro
La experiència que vam tenir Sushi Sukiyabashi Jiro de Tokyo va ser tan especial que hem cregut que cal que la incloem encara que hi vam anar al 2014. Aquest restaurant, on només hi caben 10 persones, està portat pel segon fill del famós Sr. Jiro, propietari del restaurant del 3 estrelles michelin per on […]
Ikíitu by Chef Paz
El restaurant Ikíitu by Chef Paz està situat en una remota i molt interessant ciutat de Perú anomenada Iquitos on passa el riu Amazones i per on la confluència de cultures i gastronomia es molt evident. Ens van recomanar aquest restaurant a la oficina de turisme de Iquitos i ens va encantar, vam compartir un […]
L’Àpat
A l’Àpat de Molins de Rei ens hi van portar la Carme i el Santi, veïns de la ciutat i grans coneixedors de la gastronomia local. Aquest restaurant que fa cuina casolana, tradicional però elaborada. Prepara uns plats de bona mida, complerts. Sala acollidora, carta de vins correcte i bona atenció. Si paseu per Molins […]
Agreste
El restaurant Agreste (abans Mala Hierba) de Barcelona es una troballa en aquella part de la cuitat on la muntanya ja es part de la mateixa. Portat per un equip molt competent, preparen una cuina mediterrània de proximitat molt ben presentada. Amb un menú de migdia molt assequible presenta una carta amb plats igualment sorprenents […]
Antunez
El bar restaurant Antunez el vaig descobrir un dia anat cap al barri de Gràcia i des de que hi passo veig com ha anat millorant la seva decoració fins que un dia hi vaig entrar: lloc agradable, bona atenció, platillos per a compartir dels que destaco la ensaladilla russa, qualsevol de les croquetes i […]
La Ribera
El restaurant La Ribera està situat a Sant Carles de la Ràpita i ofereix cuina mediterrània amb una bona relació qualitat preu. Disposen d’un menú de 25€ (estiu 2018) que inclou entrants, arros a escollir, postres, begudes, cafès tot portat amb un servei molt correcte. El nostre col·laborador, en Ruben, va escollir l’arrós de cranc […]
Colella
El Colella ès un restaurant situat al centre de Barcelona, a Pau Claris amb Diagonal, modern però agradable. Ofereix un menú de migdia de 14€ que val molt la pena així com una carta molt mediterrània i molt ben pensada. També té menús per a grups que podeu consultar aqui. Una bona recomanació dels nostres […]
Taberna Dalmau
Aquest estiu de 2018 el nostre col·laborador Ruben ha passat per aquest restaurant i ens ha dit això: “Restaurant de visita obligada si aneu a Sant Carles de la Ràpita, els plats són realment impressionants tant en sabor com aspecte y el preu està força ajustat. Hi ha una variada carta tot de producte de […]
Domino Bar by Bierzo food
Restaurant Cocteleria Domino Bar by Bierzo food situat a la zona del Paral·lel de Barcelona ès una troballa on pots degustar platillos amb referència al Bierzo food, però també pots tastar uns coctails francament molt bons. El nostre col·laborador Tabasco , hi ha estat aquest mes de novembre de 2018 i li ha semblat un […]
Estimar
El Estimar de Rafa Zafra ès una troballa en un carreró amagat del barri del Born de Barcelona. Restaurant agradable on a l’entrada et reben sempre amb un somriure, trobareu unes taules al començar la sala i al fons una parada de peix com si fos la teva peixateria del mercat i allà mires, tries […]
Noma Copenhagen
Malgrat vam anar aquest restaurant el 22 de desembre del 2015, crec que l’esforç que suposa arribar a aquest restaurant en tots el sentits val la pena incloure’l en aquest blog. Després de no se ja quants intents un matí d’estiu del 2015 a les 10 hores vaig aconseguir taula al famós Noma de Copenhagen […]