A les receptes dels xefs, en Dani Roca des del restaurant Barra Alta de Barcelona ens va explicar la recepta de com fer uns ous remenats o remenat d’ous que li preparava la seva avia. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es […]
Les receptes dels Xefs
Pèsols saltejats
A les receptes dels xefs, en Fran López des del restaurant Xerta ens va explicar la recepta de com fer uns pèsols saltejats, una recepta fàcil i senzilla per a fer a casa. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es fer la […]
Carxofes saltejades
A les receptes dels xefs, en Marc Caner des del restaurant Diferent de Begur ens va explicar la recepta de com fer unes carxofes saltejades amb gambetes de palamós i pernil. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es fer la recepta quan […]
Ostres amb cansalada
A la secció Les receptes dels Xefs, avui hem preparat les ostres amb cansalada, la recepta de l’Arnau, del Direkte, un restaurant que podeu trobar al mercat de la Boqueria de Barcelona. L’Arnau ens va explicar com preparar unes ostres amb cansalada i salsa picant. Aqui teniu la recepta tal com la va explicar i […]
Amanida de llenties
A les receptes dels xefs, la Carlota Claver del restaurant La Gormanda de Barcelona ens va explicar la recepta de com fer una amanida de llenties i aqui teniu la recepta tal com la va explicar i el resultat que vam obtenir. Recordeu que el millor es fer la recepta quan es temporada i trobeu […]