Tot i que estiguin diferenciats pel nom l’Alkimia i l’Alkostat són el mateix restaurant. Comparteixen el local, el pis principal de l’edifici on es troba la fabrica Moritz a la Ronda Sant Antoni; comparteixen cuina; i el més important, tots dos restaurants tenen el mateix cuiner: en Jordi Vilà. La idea és atreure a dos […]
Restaurants
Casa Amàlia
Restaurant Casa Amàlia es troba localitzat a la dreta del Eixample al costat mateix del mercat de la Concepció. Un lloc clàssic i de cuina tradicional actualitzada i cuinada amb fonament. L’actualització i modernització del local i de la carta que han realitzat recentment li ha anat molt bé. Al capdavant de la cuina un […]
Ultramar de Pepe Vieira
El restaurant Ultramar de Pepe Vieira es troba a Pontevedra. Aquesta és una ciutat encantadora en què el seu centre històric exclusiu per a vianants. El xef gallec, Pepe Vieira, va escollir aquesta ciutat per obrir un segon restaurant, la Ultramar. És tracta d’una taberna localitzada en un impressionant local que està a mig camí […]
Fumeiro
El Fumeiro és un restaurant que es troba a Covas un poble que està al final de la ria de Viveiro. Un lloc de tall tradicional on pots degustar bon peix i bon marisc en un ambient força agradable. Informació del restaurant Av. Cantarrana, 22, 27861 Viveiro, Lugo 27850 Espanya +34982550242 restaurantefumeiro.es/ Facebook, Instagram. Preu […]
Pizzichella
El Pizzichella és un xiringuito en la platja de Taormina amb vistes a la Isola Bella. Un lloc privilegiat amb un servei alegre i desenfadat on serveixen una cuina de peix i marisc fàcil, sense complicacions. Informació del restaurant Via Spiaggia Isola Bella, Taormina. 98039 Italia +390942628658 pizzichella.it/ Facebook, Instagram. Preu mig carta: 50€ Valoració:
Trasmallo
Trasmallo és una marisqueria ubicada en A Guarda, una població que està on el Miño desemboca al mar. Bon peix, bon marisc, racions generoses i bon preu en un restaurant de cuina tradicional. Informació del restaurant Calle O Porto, 59, A Guarda, Pontevedra 36780 Espanya +34986610473 trasmallo.es Facebook . Preu mig carta: 40€ Valoració:
Capet
Armando Álvarez va obrir el Restaurant Capet, al barri de Gracia, l’any 2014. Després de consolidar-lo, el local es va quedar petit, l’any 2018 decideix desplaçar el restaurant a Ciutat Vella. El Capet es localitza en un petit carrer en un local en que entra força llum gracies a grans cristalleres i portalons. En l’interior, […]
Yayo Daporta
El Yayo Daporta es tracta d’un restaurant que va obrir les seves portes l’any 2005 en un edifici històric en el centre de Cambados, amb tres anys obté una estrella Michelin i l’ha mantingut fins ara. El restaurant porta el nom del seu xef Yayo Daporta, i ofereix cuina gallega actualitzada. El restaurant serveix el […]
Petit Pau
En un lloc amagat de Sants un gran xef, Pau Gascó, serveix dinar en un lloc molt petit. Pocs comensals són atesos pel cuiner i un servei eficaç i amable en una formula que requereix pocs treballadors però ofereix un tracte proper i personalitzat. Pau Gascó ofereix cuina tradicional amb tocs personals i creatius en […]
Os Tres Golpes
Un restaurant tradicional per menjar marisc. La gran mariscada que et serveixen al Os tres Golpes és un plat passat de moda però és un servei fascinant, de celebració i entretingut. Si estàs disposat a passar-te noranta minuts menjant una bona mariscada no ho dubtis, és el teu lloc. I si no tens ganes de […]
Tira do Playa
Tira do Playa és tot un clàssic situat a la platja de Riazor a la Corunya. El restaurant va estar vinculat al Depor en algun moment perquè part de la decoració són trofeus d’aquest equip i fotografies del jugadors en les parets, no és molt difícil imaginar-se al Cesar Augusto Lendoiro menjant bon marisc amb […]
LERA
El restaurant LERA és un d’aquests llocs especials on pots degustar algunes de les millors elaboracions amb carn de caça de la península. La sala del restaurant Lera és austera, lluminosa, còmode i no gaire gran, amb capacitat per a uns quaranta comensals. L’oferta gastronòmica consisteix en un carta curta amb plats clàssics que es […]