El restaurant Abac està situat en un lloc privilegiat de Barcelona, on comença l’Avinguda Tibidabo, davant de la parada del tramvia blau. El seu xef és el Jordi Cruz des de l’any 2010. Ja havíem visitat aquest restaurant l’any 2009, quan al capdavant dels fogons estava el Xavier Pellicer. D’aquella primera visita vam sortir desil•lusionats. […]
Restaurants
Quique Dacosta
Vam anar al Quique Dacosta el 2013 i tant el restaurant com el menjar ens va encantar. El mes de juny del 2019 hi hem tornat i hem tingut una conforntació de sentiments respecte al restaurant: les salaons estaven espectaculars però la resta de plats no ho eren tant. Aquí us deixem la crònica que […]
La Pubilla
Vaig descobrir La Pubilla gràcies al meu amic Jaume Sanz a qui dedico aquest aquest blog: va per tu Jaume, allí on siguis! Va ser un dia que em va portar a esmorzar fa ja uns 5 anys amb els altres dos Llepaplats, l’Esteve i el Patxi. La veritat és que va valdre la pena […]
Bionbo Cafè Gastrobar
Bionbo Cafè Gastrobar, situat al centre de Girona, prop del Pont de l’Areny, és un petit espai on fan una cuina de proximitat molt cuidada i molt ben pensada per a tots els que ens agrada menjar sa i bo. Disposen d’un menú de migdia on sempre trobes un plat que segur que t’agradarà dels […]
Akelare
Al 2017 vam anar al Akelare del Pedro Subijana a celebrar l’aniversari del nostre col·laborador l’Aprenent. Aquest restaurant amb 3 estrelles michelin des del 2007 ja és tot un clàssic, doncs porta obert des del 1975 i no para d’evolucionar i créixer. La última novetat ha estat la obertura d’un hotel al costat del restaurant. […]
l’Alqueria
El restaurant l’Alqueria me’l va recomanar ja fa uns anys el meu amic Joan de Girona. Situat prop de l’estació de Girona, a la plaça Poeta Marquina, aquest restaurant ofereix una varietat d’arrossos que impressiona, com cal en un restaurant d’arrossos, però que no el fa perdre la qualitat en cap cas. Tastis el que […]
Dos Palillos
Aquest restaurant situat al centre de Barcelona és una caixa de sorpreses. El Dos Palillos ha fet 10 anys i es manté jove i amb moltes ganes igual que el primer dia. El local està molt encertat: dividit en 3 parts, barra a l’entrada, barra al voltant de la cuina i sala interior amb taula […]
FAN Shoronpo Japonés
El FAN Shoronpo Japonés és un local japonés dels de veritat on pots menjar uns ramens molt correctes i uns shonporos molt bons i amb diferents gustos i preus. Per als que no sabeu que és un shonporo son una mena d’empanadilles rodones que estan plenes de carn però també del seu suc i quan […]