El Restaurant El rei del cabrit, també conegut per restaurant Miguel, és un restaurant molt senzill i acollidor ubicat a Palafrugell. Ofereix un seguit de platillos basat en receptes típiques espanyoles amb una gran especialitat: el cabrit a l’allet. La carta també proposa plats com calamars a l’andalusa, navalles a la planxa, gambes de Palamós, […]
Cuina espanyola
El Batán
El restaurant El Batán està situat a Tramacastilla, a uns 20 minuts en cotxe de Albarracín, a la província de Terol. En aquest restaurant, que també es una hostaleria, treballen gran part de la seva carta amb producte de proximitat. Concretament, el menú de degustació que el nostre col·laborador Ruben van prendre està tot ell […]
Bodega el Capricho
La Bodega el Capricho es un restaurant que es troba a Jimenez de Jamuz, a la província de Leon. Molts entesos consideren la Bodega el Capricho com el lloc on s’ofereix la millor carn de bou del mon… així comença la gastrocrónica que ha fet el nostre col·laborador, en Gastrodiable. Us convidem a llegir-la i veure tot […]
Domino Bar by Bierzo food
Restaurant Cocteleria Domino Bar by Bierzo food situat a la zona del Paral·lel de Barcelona ès una troballa on pots degustar platillos amb referència al Bierzo food, però també pots tastar uns coctails francament molt bons. El nostre col·laborador Tabasco , hi ha estat aquest mes de novembre de 2018 i li ha semblat un […]
Tiempo de Ensueño
El restaurant Tiempo de Ensueño és un lloc molt acollidor situat a una casa típica de pedra roja al poble d’Albarracín (Teruel). Es un restaurant de cuina tradicional al que li han donat molta importància en els acabats del plat així com en el sabor. El nostre col·laborador Ruben, hi ha anat aquest […]
Aponiente
El restaurant Aponiente situat al Puerto de Santa Maria és una experiència molt especial. El restaurant del Xef del Mar, l’Angel León, és un homenatge a tots els productes del mar. Tots els plats que tastes en el seu menú de degustació té una relació amb el mar, fins i tot el pa que et […]
Lomo Bajo
El Lomo Bajo és la versió económica del seu germà Lomo Alto. Tots dos estan situats al mateix local, un a la primera planta i l’altra a la segona planta, pero connectats entre ells. Amb una bona decoració, aquest restaurant ofereix carn d’alta qualitat en format tapeo. És un bon lloc per anar abans o […]