El Campero és un espai gastronòmic dedicat a la tonyina vermella de l’Almadrava. Una experiència excepcional amb elaboracions on s’utilitzen diferents tècniques culinàries amb els diferents talls de la tonyina vermella. Si passes per Barbate és obligatori visitar-lo per gaudir d’aquesta cuina temàtica. Informació del restaurant Adreça: Av. Constitución, Local 5 CBarbate, Cádiz. España +34 […]
Cuina espanyola
Postiguillo Sevilla
El Postiguillo Sevilla es un bar restaurant imprescindible de la ciutat tant per les tapes clàssiques com pels plats com el rabo de toro que no heu de deixar de demanar si aneu a aquest clàssic. Informació del restaurant Calle Dos de Mayo, 4 41001 Sevilla España +34954565162 Postiguillo Facebook, Instagram. Preu mig carta: 45€ […]
El Marinero y la Muchacha
El restaurante el Marinero y la Muchacha está situado en la pequeña población de Arrieta, en la maravillosa isla de Lanzarote. La verdad es que cuando nos recomendaron este restaurante en la casa de turismo rural donde nos alojamos fuimos dudando un poco, ya que nos dijeron que el cocinero habia trabajado hace años en […]
El Marinero La Graciosa
A la illa de La Graciosa trobem el Marinero. La Illa de La Graciosa es un lloc molt especial que s’hi hauria d’anar almenys un cop a la vida. En aquesta petita illa al costat de Lanzarote no hi ha ni un carrer asfaltat i aqui vaig trobar aquest restaurant. Al restaurant El Marinero La […]
Ultramar de Pepe Vieira
El restaurant Ultramar de Pepe Vieira es troba a Pontevedra. Aquesta és una ciutat encantadora en què el seu centre històric exclusiu per a vianants. El xef gallec, Pepe Vieira, va escollir aquesta ciutat per obrir un segon restaurant, la Ultramar. És tracta d’una taberna localitzada en un impressionant local que està a mig camí […]
Fumeiro
El Fumeiro és un restaurant que es troba a Covas un poble que està al final de la ria de Viveiro. Un lloc de tall tradicional on pots degustar bon peix i bon marisc en un ambient força agradable. Informació del restaurant Av. Cantarrana, 22, 27861 Viveiro, Lugo 27850 Espanya +34982550242 restaurantefumeiro.es/ Facebook, Instagram. Preu […]
Trasmallo
Trasmallo és una marisqueria ubicada en A Guarda, una població que està on el Miño desemboca al mar. Bon peix, bon marisc, racions generoses i bon preu en un restaurant de cuina tradicional. Informació del restaurant Calle O Porto, 59, A Guarda, Pontevedra 36780 Espanya +34986610473 trasmallo.es Facebook . Preu mig carta: 40€ Valoració:
Yayo Daporta
El Yayo Daporta es tracta d’un restaurant que va obrir les seves portes l’any 2005 en un edifici històric en el centre de Cambados, amb tres anys obté una estrella Michelin i l’ha mantingut fins ara. El restaurant porta el nom del seu xef Yayo Daporta, i ofereix cuina gallega actualitzada. El restaurant serveix el […]
Os Tres Golpes
Un restaurant tradicional per menjar marisc. La gran mariscada que et serveixen al Os tres Golpes és un plat passat de moda però és un servei fascinant, de celebració i entretingut. Si estàs disposat a passar-te noranta minuts menjant una bona mariscada no ho dubtis, és el teu lloc. I si no tens ganes de […]
Tira do Playa
Tira do Playa és tot un clàssic situat a la platja de Riazor a la Corunya. El restaurant va estar vinculat al Depor en algun moment perquè part de la decoració són trofeus d’aquest equip i fotografies del jugadors en les parets, no és molt difícil imaginar-se al Cesar Augusto Lendoiro menjant bon marisc amb […]
LERA
El restaurant LERA és un d’aquests llocs especials on pots degustar algunes de les millors elaboracions amb carn de caça de la península. La sala del restaurant Lera és austera, lluminosa, còmode i no gaire gran, amb capacitat per a uns quaranta comensals. L’oferta gastronòmica consisteix en un carta curta amb plats clàssics que es […]
La Tasquería
La Tasquería és un restaurant de Madrid amb una estrella Michelin dedicat al mon dels menuts. El xef Javi Estévez ha tingut la valentia d’obrir un restaurant temàtic dedicat exclusivament a aquests productes. El restaurant té el reconeixement d’una estrella Michelin però sense l’aspecte, el glamour i les característiques que solen tenir aquests locals. És […]