Restaurante Massana en Girona es un clásico de la ciudad. Pere Massana nos ofrece buen producto, tradición, elegancia, creatividad, finura, homenajes de platos antiguos, algo de vanguardia y pequeños toques de cocinas de otros lugares. Puedes escoger entre la carta o un menú degustación completo pensado para disfrutarlo. Y recordad que tenéis la magnífica tienda […]
Cocina internacional
Bagá Jaén
El espacio Bagá de Jaén es un pequeño restaurante con muy pocos comensales, un máximo de quince, donde disfrutas de un contacto directísimo con los cocineros. El chef Pedro Sánchez te sirve un menú meditado, sencillo pero de mucha creatividad y apostando decididamente por los productos y la gastronomía de la tierra. Un lugar a […]
Cinc Sentits
El restaurante Cinc Sentits de Barcelona es una muy buena opción para hacer un regalo o para celebrar algo especial. Se trata de un local sobrio y elegante que dispone de tres salas con una capacidad para unos cuarenta comensales. Se distribuye en un comedor principal, una sala privada donde se encuentra la mesa del […]
Al Kostat
Aunque estén diferenciados por el nombre Alkimia y Alkostat son el mismo restaurante. Comparten el local, el piso principal del edificio donde se encuentra la fabrica Moritz en la Ronda Sant Antoni; comparten cocina; y lo más importante, ambos restaurantes tienen el mismo cocinero: Jordi Vilà. La idea es atraer a dos tipos de clientela. […]
La Mundana
La Mundana es un restaurante que tiene el privilegio de ser uno de los lugares más recomendados por la propia gente de la restauración. Un lugar sin pretensiones, que se puede definir como un gastrobar o bistronómic, en el que dos grandes cocineros con una extensa experiencia, Alain Guiard y Marc Martín, disfrutan experimentando con […]
Granja Elena
Granja Elena es un pequeño restaurante ubicado cerca de la Plaza Cerdà de Barcelona donde conviven dos propuestas diferentes. La de la mañana, a partir de las siete, donde puedes comer un desayuno de cuchillo y tenedor, o optar por algún bocata de un largo surtido; y la del mediodía, con una carta de platos […]
Alkimia
Aunque estén diferenciados por el nombre Alkimia y el Alkostat son el mismo restaurante. Comparten el local, el piso principal del edificio donde se encuentra la fabrica Moritz en la Ronda Sant Antoni; comparten cocina; y lo más importante, ambos restaurantes tienen el mismo cocinero: Jordi Vilà. La idea es atraer a dos tipos de […]
Capet
Armando Álvarez va obrir el Restaurant Capet, al barri de Gracia, l’any 2014. Després de consolidar-lo, el local es va quedar petit, l’any 2018 decideix desplaçar el restaurant a Ciutat Vella. El Capet es localitza en un petit carrer en un local en que entra força llum gracies a grans cristalleres i portalons. En l’interior, […]
Bo.Tic
Bo.tic es un restaurante situado en Corçà, en el corazón del Empordà, donde l’Albert Sastregener i la Cristina Torrent,cocinero y sumiller, ofrecen una propuesta gastronómica creativa e innovadora que toma de referencia la esencia de la cocina tradicional catalana completada con un servicio excelente y una bodega muy bien seleccionada. Es uno de esos lugares […]
Cocina Hermanos Torres
La Cocina Hermanos Torres es el proyecto de los hermanos Sergio y Javier que han abierto en Barcelona. En 2018 cumplieron un objetivo y un sueño con el que habían soñado desde muy jovencitos: abrir un restaurante propio. En este restaurante, que llaman «la nave de los sueños» vierten toda la experiencia y madurez adquirida […]
El Recer de la Mar
El Recer de la Mar en Begur, en la cala de Sa Riera, es un restaurante que a pesar de encontrarse en la playa se aleja de las típicas ofertas de arroces y pescado, casi calcadas, que encontramos en todo el litoral. El restaurante dispone de un comedor interior amplio y cómodo con una terraza […]
Slow & Low
Slow & low situado en Barcelona es un restaurante abierto en 2018 que está dirigido por tres profesionales competentes: Francisco ‘Frank’ Beltri, Nicolás de la Vega y Alejandro Santafé. En un local típico del Eixample, estrecho y profundo, está dispuesta una barra, abierta en la cocina, larga y amplia, más una serie de mesas altas […]