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els Llepaplats

amantes de la gastronomía y el vino

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Granja Elena

11 de marzo de 2021 by Elena

Granja Elena es un pequeño restaurante ubicado cerca de la Plaza Cerdà de Barcelona donde conviven dos propuestas diferentes. La de la mañana, a partir de las siete, donde puedes comer un desayuno de cuchillo y tenedor, o optar por algún bocata de un largo surtido; y la del mediodía, con una carta de platos de corte tradicional elaborados por un buen cocinero: Borja Sierra. De servir un bocadillo de lomo con queso a servir tartar de tomate con anguila y emulsión de soja sólo pasan unas horas.

Las claves del éxito de Granja Elena son su carácter familiar, el ambiente informal y casero, una propuesta de cocina tradicional bien elaborada, algunos platos más creativos por los aventureros, otros que incorporan productos gourmet que dan satisfacción a los clientes más elitistas, raciones con volumen y una selección de vinos. Es un restaurante de cocina confortable en un espacio poco confortable con dos características que no se pueden obviar: no es un lugar económico y siempre está lleno.

Nuestro crítico particular ha escrito su crónica de su paso por Granja Elena.

Granja Elena Barcelona

Información del restaurante

228 Paseo de la Zona Franca, Barcelona.

08038

Cataluña.

+34933 32 02 41

granjaelena.com

Facebook, Instagram.

Precio medio de carta: 65€

Valoración: pebrot vermellpebrot vermellpebrot vermell

Categoría: Cocina internacional, Restaurantes Etiquetado como: Clásica i Tradicional, Tapas / Platillos

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