El Embat es un pequeño restaurante, muy bien decorado, donde el chef Santi Rebés te ofrece cocina creativa, sin grandes pretensiones pero con platos fuerza arriesgados, elaborados con producto de mercado y de proximidad. Es un bistronómic donde puedes disfrutar de las elaboraciones de un excelente chef con unos precios muy contenidos. Si deseas conocer […]
Buena relación calidad precio
Hisop
El restaurante Hisop lleva abierto en Barcelona más de 18 años, y desde un pequeño espacio en el Pasaje Marimon nos ofrece alta gastronomía a un precio muy razonable. Al Hisop encontramos una cocina creativa y moderna que toma de referencia la cocina catalana tradicional, con mucha personalidad, alejada de modas y tendencias, sin presentaciones […]
El Celler de Matadepera
El Celler de Matadepera es uno de esos restaurantes catalanes de siempre donde puedes comer cocina catalana tradicional y honesta alejada de la modernidad gastronómica que impregna la oferta actual, así se empieza la crónica que ha hecho nuestro crítico en Gastrodiable. Si la leéis veréis porqué vale la pena ir a este restaurante. […]
In Situ
Pequeño y entrañable bar situado en el ensanche de Barcelona donde puedes disfrutar de buenos cafés y bocadillos por la mañana y de un menú muy correcto al mediodía. Xavi y su gente te preparan una fórmula de menú con bebida, plato principal y postre o menú con bebida, primer y segundo plato presentado como […]
Sa Platgeta
Sa Platgeta es un clásico de Formentera, un restaurante, un chiringuito, un merendero, dígale como desee, pero se come de coña! Puede probar la ensalada payesa o el cocido de pescado, platos típicos de la isla o el pescado fresco que tienen ese día y que te vienen a enseñar en una bandeja. Tome lo […]
Hum Vegetarian
Hum Vegetarian es una buena opción si estás de vacaciones en Ho Chi Min, antiguamente Saigón, en el sur de Vietnam. Tienen 3 restaurantes en la ciutat en diferentes distritos, yo visité el que se encuentra más cercano al río y en en centro turístico de la ciudad. Bon menjar, bon preu, sala molt agradable […]
Ibèric Ullastret
Restaurante Ibèric d’Ullastret : un clásico de visita obligada Esta primavera nuestro colaborador Ruben nos ha dejado estas anotaciones sobre este restaurante situado en un pequeño pueblo del Empordà pero tan grande a nivel gastronómico como todos los parajes de l’Empordanet: «De entrantes pedimos erizos que como se ve en la foto estaban en el […]
Can Boneta
El restaurante Can Boneta de Barcelona es un local pequeño y muy bien aprovechado en el que se come muy bien. Con Joan al frente del proyecto y unos incondicionales trabajando con él, presentan un menú de mediodía que resulta muy atractivo y diferente de lo que te puede encontrar en otros locales: 3 pequeños […]
Gastrobar Can Sánchez
No todos los buenos restaurantes se encuentran frente al mar y este ès el caso del Gastrobar Can Sánchez, un muy buen lugar para disfrutar de platillos y tapas en un local divertido y agradable, servido por buena gente, con una carta de vinos correcto y buena relación calidad precio. No deje de ir a […]
Ikíitu by Chef Paz
El restaurante Ikiítu del Chef Paz está situado en una remota y muy interesante ciudad de Perú llamada Iquitos donde pasa el río Amazonas y por donde la confluencia de culturas y gastronomía es muy evidente. Nos recomendaron este restaurante en la oficina de turismo de Iquitos y nos encantó, compartimos un plato llamado Ronda […]
Fermí Puig
El restaurante Fermí Puig es un clásico de la ciudad de Barcelona. Este cocinero ha conseguido estar siempre en primera línea de la cocina catalana y allí sigue! Aquí podéis leer el Sí, Chef que les hemos dedicado. Con una materia prima de primera calidad consigue llevarnos las recetas de hace años en el paladar […]
Can Climent Platillos
El restaurante Can Climent Platillos ya hace unos cuantos años que funciona en el municipio de Begur, en el Baix Empordà. Primero estuvo ubicado en la entrada del pueblo donde ahora puede encontrar el restaurante Turandot, y ahora está en un pequeño local en la calle con más restaurantes y bares de todo el pueblo: […]