El Pepa Tomate abrió en el barrio de Gracia el año 2012 con un éxito más que considerable. El éxito provocó que ampliaron el negocio con la apertura de nuevos locales, otro Pepa Tomate en San Antonio, el Pecata Pizza en Sant Gervasi, el Paella Bar en la Boqueria y el Señor Fabra en Sant […]
Cocina catalana
Mooma
Mooma es un restaurante informal y original situado en un entorno rural muy cuidado rodeado de campos de manzanos. La carta es muy variada y puede satisfacer a cualquier comensal: ensaladas, carnes a la brasa, tapas para compartir o alguna que otra especialidad, aparte preparan menús para grupos. En el mismo espacio elaboran sidra, así […]
Ca l’Arpa
Ca l’Arpa es un restaurante que se encuentra en el centro de Banyoles, junto al Ayuntamiento. El restaurante lo dirigen Montse Lao, en la sala, y el Pere Arpa, los fogones. Después de pasar nueve años en el restaurante «La Despensa del Pedro», en 2008 decidieron trasladarse. Reformaron y readaptar una casa de principios de […]
El Celler de Matadepera
El Celler de Matadepera es uno de esos restaurantes catalanes de siempre donde puedes comer cocina catalana tradicional y honesta alejada de la modernidad gastronómica que impregna la oferta actual, así se empieza la crónica que ha hecho nuestro crítico en Gastrodiable. Si la leéis veréis porqué vale la pena ir a este restaurante. […]
Picasso
El restaurante y hotel Picasso, situado junto al río Ter y muy cerca de la playa, ofrece una cocina mediterránea con platos típicos de un delta: ancas de rana, suquet de anguila, angulas y, por supuesto hacen un muy buenos arroces . Ofrece una muy buena relación calidad-precio y una carta de vinos correcto. Información […]
Ibèric Ullastret
Restaurante Ibèric d’Ullastret : un clásico de visita obligada Esta primavera nuestro colaborador Ruben nos ha dejado estas anotaciones sobre este restaurante situado en un pequeño pueblo del Empordà pero tan grande a nivel gastronómico como todos los parajes de l’Empordanet: «De entrantes pedimos erizos que como se ve en la foto estaban en el […]
Ca l’Enric
Ca l’Enric, situado en la Vall de Bianya, cerca de Olot, es un restaurante de cocina tradicional pero adaptada a las maneras de hacer de la cocina de autor actual. Restaurante rústico y elegante a la hora con una sala muy amplia donde cada mesa tiene su espacio vital, con un buen servicio y una […]
Fermí Puig
El restaurante Fermí Puig es un clásico de la ciudad de Barcelona. Este cocinero ha conseguido estar siempre en primera línea de la cocina catalana y allí sigue! Aquí podéis leer el Sí, Chef que les hemos dedicado. Con una materia prima de primera calidad consigue llevarnos las recetas de hace años en el paladar […]
Can Jubany
El cocinero Nandu Jubany regenta el restaurante Can Jubany junto con su mujer, Anna Orte desde hace más de 20 años y su trayectoria no puede ser más buena, regular y ascendente. Se merecen la estrella que tienen de verdad! En septiembre del 2016 fuimos a cenar y nos quedamos a dormir en el Mas […]
Es Portal Restaurant
El restaurante Es Portal de Pals con su chef, Joan Carles Sánchez , empieza a ser un referente de la cocina de l’Empordanet. Nosotros seguimos al chef desde que lo descubrimos en su restaurante El Portal de Mar en Torroella de Montgrí y ahora lo seguimos en su actual proyecto. El restaurante se encuentra ubicado […]
Cal Ganxo
Cal Ganxo es el restaurante ideal para ir a hacer el menú de calçotada tan típico a principios de año. Este restaurante situado en Masmolets, en Valls, funciona desde 1980 y se ha convertido en un clásico especializado en las calçotadas tan típicas de la zona. Ofrece un menú por 40 € donde sirven calçots […]