El espacio UMA de Barcelona, llevado por el cocinero Iker Erauzquin, me lo recomendó mi amiga Ana del Rio y primero pensé que se trataría de un lugar muy turístico ya que estaba el número 1 del Tripadvisor.
Pero cuando estuve mirando de que se tratava vi que realmente el lugar era especial.
Se trata de comer o cenar en un espacio muy bien decorado para una capacidad de 12 a 18 personas, donde los comensales deben comenzar a la misma hora y donde se hace cocina verdaderamente de autor de una calidad a la altura de cualquier restaurante de estrella Michelin, muy recomendable!
Si queréis conocer más sobre su Chef Iker no dudéis en ver su colaboración en nuestra página web y también os recomendamos la crónica que ha escrito nuestro crítico particular en referencia a este restaurante.
Información del restaurante
Calle de Mallorca, 275. Barcelona.
08008
Cataluña.
+34 656 990 930
Precio medio carta: 115€
Valoración: 
