El Topik de Barcelona es un restaurante que ha sabido adaptar la cocina tradicional a los nuevos momentos de la cocina de autor. Situado en el Eixample de Barcelona, este restaurante capitaneado por el cocinero Adelf Morales presenta una carta con platos tanto tradicionales como unas cocochas de merluza de Pasajes al pil pil y […]
Clásica i Tradicional
Casa Nun
El restaurante Casa Nun de Cadaqués es un restaurante de cocina marinera clásica y tradicional. Situado en una antigua casa frente a la playa en el centro de Cadaqués, ofrece unos platos muy bien presentados a pesar del precio puede ser un poco elevado, la calidad es realmente muy buena. Información del restaurante Pl. diciembre […]
Crêperie La Grange
La Crêperie La Granje de Les Angles es un buen restaurante para degustar cocina tradicional de montaña, para ir después de pasar por la estación de esquí o para el verano si pasáis por esta población. Recomendamos las creps, por supuesto, pero no dejéis de mirar toda la carta. Vale la pena! Información del restaurante […]
Sushi Ippei
En la ciudad de Kanazawa, en el norte de Japón, podrán encontrar muchos restaurantes, seguro, pero a nosotros nos gustó este: el Sushi Ippei. Llevado por una pareja detrás de la barra, probamos un sushi increíble en un local muy pequeño y agradable. Aún no sabemos cómo nos hicimos entender ya que el japonés no […]
Sushi Sukiyabashi Jiro
La experiencia que tuvimos Sushi Sukiyabashi Jiro de Tokyo fue tan especial que hemos creído que es necesario que la incluimos aunque fuimos el 2014. Este restaurante, donde sólo caben 10 personas, está llevado por el segundo hijo del famoso Sr. Jiro, propietario del restaurante del 3 estrellas michelin por donde han pasado todos nuestros […]
Ikíitu by Chef Paz
El restaurante Ikiítu del Chef Paz está situado en una remota y muy interesante ciudad de Perú llamada Iquitos donde pasa el río Amazonas y por donde la confluencia de culturas y gastronomía es muy evidente. Nos recomendaron este restaurante en la oficina de turismo de Iquitos y nos encantó, compartimos un plato llamado Ronda […]
La Ribera
El restaurante La Ribera está situado en San Carles de la Rápita y ofrece cocina mediterránea con una buena relación calidad precio. Disponen de un menú de 25 € (verano 2018) que incluye entrantes, arroz a elegir, postres, bebidas, cafés todo llevado con un servicio muy correcto. Nuestro colaborador, Ruben, escogió el arroz de cangrejo […]
Es Cranc
Es Cranc eres un clásico de Fornells en Menorca, con muchos años de trayectoria y una clientela ya fidelizada, prepara el gran conocido de la isla: la Caldereta de langosta. Un plato igual de caro que exquisito. No se olvide de llamar para reservar, sobre todo en verano! Información del restaurante Calle de ses Escuelas, […]
Fermí Puig
El restaurante Fermí Puig es un clásico de la ciudad de Barcelona. Este cocinero ha conseguido estar siempre en primera línea de la cocina catalana y allí sigue! Aquí podéis leer el Sí, Chef que les hemos dedicado. Con una materia prima de primera calidad consigue llevarnos las recetas de hace años en el paladar […]
Tiempo de Ensueño
El restaurante Tiempo de Ensueño es un lugar muy acogedor situado en una casa típica de piedra roja en el pueblo de Albarracín (Teruel). Es un restaurante de cocina tradicional en el que le han dado mucha importancia en los acabados del plato así como en el sabor. El restaurante Tiempo de Ensueño es un […]
Wat Damnak Siem Reap
El Wat Damnak de Siem Reap es un restaurante atípico que puedes encontrar en la ciudad de Siem Reap, en Camboya, junto a uno de los lugares más especiales del mundo: Angkor Wat. En el año 2016 visitamos Cambodia y una parada obligada era Siem Reap y sus templos. Una vez allí, nos recomendaron este restaurante […]
Verginiello
El restaurante Verginiello es un clásico italiano situado en una de las islas con más glamour de todo el mundo: Capri. Justamente por estar en esta isla, el restaurante no es excesivamente caro y ofrece una buena calidad y cantidad en sus platos. Ofrecen el servicio de take away para sus pizzas. Información del restaurante […]