Sun Taka es una taberna japonesa influenciada por el estilo de cocinar y de comer del mediterráneo y que puede encontrar en la calle Bruc de Barcelona. Se trata del proyecto personal de Mitsutaka Kawata «Taka», un cocinero nacido en Osaka con una larga trayectoria profesional en cocinas de mucho prestigio en Cataluña. En este proyecto tiene la ayuda de Manuel Lapuerta, otra gran chef castellonense que se encarga de las preparaciones calientes. El tándem hace un propuesta gastronómica diferente y auténtica.
Aquí os dejamos la crónica del nuestro crítico gastronómico para veáis la experiencia completa.
Información del restaurante
08037
España.
+34 932 50 23 49
Precio medio de carta: 60€
Valoración: 
