Miramar Paco Pérez - els Llepaplats

El restaurante Miramar Paco Pérez se localiza en Llançà, en el mismo Paseo Marítimo. Se trata del restaurante principal del chef Paco Perez donde ofrece elaboraciones sorprendentes donde se capta la esencia del Mediterráneo con un respeto absoluto al producto y a la cocina del entorno. Una cocina moderna y transgresora, muy creativa pero respetando la tradición que se presenta con mucha sensibilidad y donde se aprecia el amor que profesa el chef a su profesión. Sin duda está entre los grandes restaurantes de Cataluña.

Si queréis saber más, leed la crónica de nuestro crítico Gastrodible o leer lo que nos explica el Chef Paco Pérez en nuestra secció «Si, Chef» y os dejamos el vídeo de nuestra experiencia gastronómica en su restaurante de Llançà: