El restaurante Es Portal de Pals con su chef, Joan Carles Sánchez , empieza a ser un referente de la cocina de l’Empordanet. Nosotros seguimos al chef desde que lo descubrimos en su restaurante El Portal de Mar en Torroella de Montgrí y ahora lo seguimos en su actual proyecto.
El restaurante se encuentra ubicado en una masía ampurdanesa que también es hotel gastronómico. Hace una cocina mediterránea y de mercado muy acertada, muy bien servida y en un entorno muy acertado.
Tiene una buena carta de vinos y un precio razonable por lo que te ofrece.
Si queréis saber más sobre el restaurante os recomiendo que leais la gastrocrònica que nos ha escrito nuestro colaborador, Gastrodiable, que como siempre, con sus sinceras opiniones nos aporta su opinión y si queréis conocer una poco más al Chef Joan Carles, no dudéis en leer su colaboración en nuestro blog.
Información del restaurante
Crta. de Pals a Torroella de Montgrí, 17. Girona.
17256
Cataluña.
+34 972 636 596
Precio medio carta: 60€
Valoración: 
