Diverxo es el restaurante más divertido y con más estrellas de Madrid y con el cocinero más alocado y creativo de toda España: Dabiz Muñoz. En su restaurante ofrece cocina de fusión gastronómica sin limitaciones, de la búsqueda de armonías complejas con muchísimos ingredientes y una cocina global sin fronteras. Diverxo es Dabiz Muñoz y Dabiz Muñoz es una persona insistente hasta la obsesión, terco, ambicioso, inconformista, competitivo y un loco creativo con un punto de soberbia. Pero su principal virtud es que vivo para cocinar y que su intención es agradar, sorprender y estar entre los mejores. Por este motivo es el momento idóneo para aprovechar que se encuentra en una gran forma para visitar su restaurante.
Pero su principal virtud es que vive para cocinar y que su intención es agradar, sorprender y estar entre los mejores. Por eso es el momento idóneo para aprovechar que se encuentra en una gran forma para visitar su restaurante.
Nuestro crítico particular ha escrito su crónica de la velada y esta fue nuestra experiencia del 2020.
Informació del restaurant
Calle del Padre Damián, 23. Madrid.
28036
NH Eurobuilding. España.
+34 915 700 766
Precio medio de carta: 270€
Valoración: 
