El cocinero Nandu Jubany regenta el restaurante Can Jubany junto con su mujer, Anna Orte desde hace más de 20 años y su trayectoria no puede ser más buena, regular y ascendente. Se merecen la estrella que tienen de verdad!
En septiembre del 2016 fuimos a cenar y nos quedamos a dormir en el Mas Alameda, el hotelito que tienen en Sant Julià de Vilatorta a poca distancia del restaurante. Probamos el menú llamado «El Gran Àpat de Can Jubany»
Contratamos un pack de las Experiencias Jubany que encontramos en su página web y … dicho y hecho. Eso si, lo planeamos con un mes de antelación por si acaso, os recomiendo que también reservar con tiempo.
Todo fue de maravilla, una experiencia la cena y una descubierta el dormir y el desayuno. Debo decir que si cogéis el menú de degustación vaya con hambre y, sobre todo os reserva para los postres porque ¡¡¡son una pasada !!
Después de aquella ocasión hemos vuelto un par de veces más y el nivel se mantiene. Os dejamos el víde de la últimavez que fuímos en 2021!
Información del restaurante
Ctra. de Sant Hilari, s/n. Calldetenes, Barcelona
08506
Cataluña.
+34 938 891 023
Precio medio carta: 140€
Valoración: 
