Para los que no seguís en Twitter a nuestro colaborador @gastrodiable ni en Instagram a nuestro colaborador Ruben, aquí os dejamos los vinos rosados y cavas que nos han gustado tanto a ellos como a nosotros ya que la mayoría de veces nos los hemos bebido juntos. Y, por supuesto, si nos han gustado los […]
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Los videos de Gastrodiable
En este post os presentamos los vídeos de Gastrodiable. Desde 2021 nuestro crítico en Gastrodiable ha empezado a hacer vídeos de las experiencias gastronómicas que hemos ido disfrutando durante estos años que funciona nuestra web. Algunos de los restaurantes ya han cerrado, otros han evolucionado, otros han obtenido soles y estrellas, pero, en definitiva, todos […]
Los vinos tintos que nos han gustado
Para los que no seguís en Twitter a nuestro colaborador @gastrodiable ni en Instagram a nuestro colaborador Ruben, aquí os dejamos los vinos tintos que nos han gustado tanto a ellos como a nosotros ya que la mayoria de veces nos los hemos bebido juntos. Y, por supuesto, si nos han gustado los queremos compartir […]
Los vinos blancos que nos han gustado
Para los no seguís en Twitter a nuestro colaborador @gastrodiable ni en Instagram a nuestro colaborador Ruben aquí os dejamos los vinos blancos y cavas que les han gustado y que, por supuesto, queremos compartir con todos vosotros:
Massana
Restaurante Massana en Girona es un clásico de la ciudad. Pere Massana nos ofrece buen producto, tradición, elegancia, creatividad, finura, homenajes de platos antiguos, algo de vanguardia y pequeños toques de cocinas de otros lugares. Puedes escoger entre la carta o un menú degustación completo pensado para disfrutarlo. Y recordad que tenéis la magnífica tienda […]
El Menú dels Innocents 2019
Com cada mes de desembre des de fa ja una anys celebrem El Menú dels Innocents, un dinar que reuneix a un grup d’amics de diferents punts de Catalunya per a gaudir d’un menú degustació amb maridatge de vins elaborat pel Jordi i l’Elena. Aquest cop la celebració va coincidir amb el dia del innocents, […]
Xefla ElsLlepaplats 2019
LA XEFLA D’ELSLLEPAPLATS 2019 El pasado mes de noviembre de 2019 ELSLlepaplats celebró su primer encuentro oficial con sus colaboradores. En esta ocasión fuimos 16 personas, no estábamos todos, pero eso ya pasa: no siempre podremos estar todos… pero lo que tenemos claro es que este encuentro lo haremos cada año. Gracias a nuestro amigo, […]
Ostras con tocino
En la sección Las recetas de los Chefs, hoy os presentamos la receta de Arnau, del restaurante Direkte, podéis encontrar en el mercado de la Boquería de Barcelona. Arnau nos explicó como preparar unas ostras con tocino y salsa picante. Aquí os dejamos la receta tal y como nos la explicó y el resultado que […]
pedro sanchez jaen
Pedro Sánchez Jaén En Jaén hemos visitado un pequeño y acogedor restaurante en el que caben unas 10 personas. Ha sido una gran y maravillosa visita donde hemos encontrado a un gran chef, Perdo Sánchez Jaén «Pedrito», con un gran equipo. Estamos hablando del restaurante Bagà Desde su restaurante Pedro nos contesta a las preguntas […]
Guisantes salteados
En las recetas de los chefs, Fran López desde el restaurante Xerta nos explicó la receta de cómo hacer unos guisantes salteados. Aqui tenéis la receta tal como la explicó i el resultado que obtuvimos nosotros. Recordad que es mejor preparar la receta cuando sea temporada del producto a cocinar, así seguro que lo encontráis […]
Alcachofas salteadas
En las recetas de los chefs, Marc Caner desde el restaurante Diferent de Begur nos explicó la receta de cómo hacer unas alcachofas salteadas con camarones de Palaamó y jamón. Aqui tenéis la receta tal como la explicó i el resultado que obtuvimos nosotros. Recordad que es mejor preparar la receta cuando sea temporada del […]
El Campero
El Campero es un espacio gastronómico dedicado al atún rojo de la Almadraba. Una experiencia excepcional con elaboraciones donde se utilizan diferentes técnicas culinarias con los distintos cortes del atún rojo. Si pasas por Barbate es obligatorio visitarlo para disfrutar de esta cocina temática. Información del restaurante Dirección: Av. Constitución, Local 5 C Barbate, Cádiz. […]
Bagá Jaén
El espacio Bagá de Jaén es un pequeño restaurante con muy pocos comensales, un máximo de quince, donde disfrutas de un contacto directísimo con los cocineros. El chef Pedro Sánchez te sirve un menú meditado, sencillo pero de mucha creatividad y apostando decididamente por los productos y la gastronomía de la tierra. Un lugar a […]
Postiguillo Sevilla
El Postiguillo Sevilla es un bar restaurante imprescindible de la ciudad tanto por las tapas clásicas como por los platos como el rabo de toro que tenéis que pedir si vais a este clásico. Información del restaurant Calle Dos de Mayo, 4 41001 Sevilla España +34954565162 Postiguillo Facebook, Instagram. Preu mig carta: 45€ Valoración:
Canal
Pastelería Canal es una de las pastelerías más clásicas de Barcelona, encuentras pasteles excepcionaless, pero destacamos los buñuelos, sus magníficos croissants y el merengue que nos vuelve locos. Y qué decir de las pastitas de té, en fin…no pararíamos… Información Muntaner, 566 08003 España +34934171053 Canal Facebook, Instagram, Twitter Valoración: