El restaurante Abac está situado en un lugar privilegiado de Barcelona, donde comienza la Avenida Tibidabo, frente a la parada del tranvía azul.
Su chef es Jordi Cruz desde el año 2010. Ya habíamos visitado este restaurante el año 2009, cuando delante de los fogones estaba Xavier Pellicer. De aquella primera visita salimos bastante decepcionados. Por este motivo nos ha costado mucho volver a visitar el restaurante, a pesar de los cambios y de la buena fama del Chef Cruz.
Al Abac hemos ido el mes de mayo de 2017 y en estos momentos, este restaurante ya ha recibido la tercera estrella Michelin ya mí me sigue faltando algo, no encuentro que esté a la altura de esta tercera y de la segunda estrella , quizás fue un mal día … Qué le vamos, hay gustos para todos.
Al Abac hemos ido el mes de mayo de 2017 y en estos momentos este restaurante ya ha recibido su tercera estrella michelín y a mí me sigue pareciendo que algo falla.
Información del restaurante
Av. del Tibidabo, 1. Barcelona.
08022
Cataluña.
+34 933 196 600
Precio medio carta: 200€
Valoración: 
