En cas de visitar Arequipa, al Perú, i si t’agrada menjar, has de visitar La Nueva Palomino, realitzaràs una extraordinària expedició gastronòmica.
Es tracta d’una picanteria que és un restaurant tradicional on ofereixen cuina arequipenya. La xef, la Monica Huerta, recupera receptes tradicionals de la seva terra posant-les al dia amb molt encert i força èxit.
El lloc és una demostració d’amor als productes i a la terra on t’oferiran plats de volum d’una cuina totalment diferent que s’ha convertit en un símbol de la ciutat.
Informació del restaurant
Leoncio Prado 122, Yanahuara, Perú.
04000
Perú.
+51 54 252 393
Preu mig carta: 30€
Valoració: 
