Mr. Kao

Mr Kao és un restaurant xinès ubicat en les dependències de l’Hotel Claris a Barcelona. Té la capacitat de fusionar en un mateix restaurant les dues propostes dels restaurants del Grup Kao, el Shanghai i el Kao Dim sum: la cuina dels Dim Sum i les receptes xineses més tradicionals. La cuina de Mr Kao compta amb la direcció i el treball del cuiner Nathan Minguell, aquest xef es va fer popular a partir del seu pas per la cinquena edició del concurs Masterchef on es va classificar en segon lloc. L’oferta gastronòmica consisteix en receptes xineses de tota la vida adaptades als productes locals i mediterranis per aproximar el menjar oriental als gustos dels catalans. Aquí podeu llegir de manera més extensa la nostra experiència.

I aquí us deixem el vídeo del menú de degustació que vam prendre!