El restaurante Tiempo de Ensueño es un lugar muy acogedor situado en una casa típica de piedra roja en el pueblo de Albarracín (Teruel). Es un restaurante de cocina tradicional al que le han dado mucha importacias a los acabados del plato así como al sabor. Nuestro colaborador Ruben, se ha pasado por el restaurante este verano de 2018 y Read more...

El mes de julio de 2017 cenamos en Carlota Akaneya de Barcelona. Se trata de una braseria japonesa instalada desde el 2011 en la calle Pintor Fortuny del barrio del Raval. El local realmente se parece mucho a los locales que puedes encontrar en el centro de Kyoto, en el barrio de Gion. Aunque no es muy grande, en cada Read more...

Que decir de El Celler de Can Roca? Solamente que si podeis ir, es decir, si encontrais mesa y podeis pagarlo, no dudeis, hay que ir! Es una gran experiencia que recomiendo a todas las personas a quienes le guste comer y beber. Aqui os dejo  la crònica que ha escrito nuestro colaborador Gastrodiable, una crónica muy detallada de su Read more...

Bodegas Osborne nos sorprendió gratamente en la visita comentada que nos  hicieron en sus instalaciones en El Puerto de Santa Maria, con una buena explicación, todo cuidado y una cata de finos excelente.Si estais por la zona vale la pena visitar estas bodegas, aqui os dejo los diferentes tipos de visita a los que os podeis apuntar. Read more...