Com cada mes de desembre des de fa ja 7 anys celebrem el Menú del Innocents. Un menú degustació que preparem durant tot l’any en base a les experiències gastronòmiques que hem tingut, sobretot dels restaurants que hem visitat aquell any, i que adaptem per a degustar en aquest menú. Aquest es el que vam preparar aquest 2018:

Menu dels Innocents 2018

Aquí us deixem unes imatges dels plats que vam elaborar en aquesta edició on principalment vam recordar el nostre pas per la Osteria Francescana a Mòdena – Itàlia i la nostra estada al Perú, a més a més dels nostres descobriments de vins i caves:

Menu dels Innocents Pisco Sauer
Menu dels Innocents Ceviche
Menú del Innocents Barcelona
ceviche menu innocents 2018
menu dels innocents cigrons amb foie
Menu dels Innocents Arrós
gambes menu dels innocents