• Skip to main content
  • Skip to footer

els Llepaplats

amants de la gastronomia i el vi

  • Qui? Com? Què?
  • Blog
    • Si, Xef
    • Les receptes dels Xefs
    • Gastrocròniques
    • Altres mons
  • Contacte
  • Català
  • Spanish

Search
Generic filters

A Pluma

8 de març de 2020 by Elena

Eugenio de Diego va estar treballant al Bulli durant sis anys i després de tancar va formar part dels projecte del Ferran Adrià fins l’any 2017 quan decideix obrir el A Pluma, una rostisseria de pollastres al carrer Santaló. Ara ja n’ha obert dos més al Rec comtal i a Gran de Gracia, potser aquest últim el més còmode de tots ells.

A Pluma Barcelona

Malgrat que l’oferta dels A Pluma no és original, consisteix en pollastres a l’ast, treballen amb producte de qualitat i ben cuinat. És tracta de la versió gurmet de les botigues de pollastres a l’ast de sempre. També pots degustar algun plat com el canaló gegant de pollastre i foie, les croquetes o el pollastre fregit que són molt destacats. Els A Pluma t’ofereixen l’opció de preparar-te el menjar per emportar.

El Xef Eugeni de Diego ha col·laborat al nostre blog, no t’ho pots perdre!!

Informació del restaurant

Carrer Gran de Gràcia, 7. Barcelona.

08012

Catalunya.

+34930230392

APluma

Facebook, Instagram.

Preu mig carta: 35€

Valoració: pebrot vermell pebrot vermell pebrot vermell

Categoria: Restaurants, Cuina mediterrània Etiquetat com a: Bona relació qualitat preu, Per emportar

Footer

Etiquetes

Amb Sols i Estrelles Arrossos Bona relació qualitat preu Cases de Menjar Clàssica i Tradicional Esmorzar de Forquilla Menú de Degustació Menú Migdia Peix / Marisc Per emportar Tapes / Platillos Vermut

  • Política de Privacidad
  • Política de cookies
  • Aviso Legal
Scroll Up